Áfonyalekvárral besütött alma

Hangulat

Zomba, 2012, étel:. Fenyőmézes sertésdagadó, zöldborsópürével, fehérborban párolt körtével, szalvétagombóccal

Rakott krumpli, 2012

Kókuszos-sárgabarackos mákparfé, karamell lappal

Vaníliás piskóta, kávés körtével

Zelleres burgonya püré, zöldfűszerkéregben sült s.szűzzel, zöldborsó eszenciával

Túrótorta, epervelő öntettel

házi sonkába tekert, érlelt sárgadinnye, balzsamecettel


Kapros füstölt halhenger, céklával, tejszínes tormaszósszal
csipkebogyós palacsinta. érlelt gyümölccsel

Wellington sertésszűz, mevehagymás mandulával

Hidegtál

Hidegtál

Zomba, Hideg előétel

Parajpüré, tócsni duoban, bacon chipssel:.

Juhtúrós puliszka tortácska, csalánlekvárral, hagymacsírával:.

Sül a kenyérke:):.

Hideg gyümölcsleves, bazsalikomos tejszínes málnavelőpürével:.

Konfitált harcsa, vanília füstburokban, brokkoli eszenciával, kapros gnocchival:.

.........

Palacsinta házi lekvárkincsekkel, lángoló öntettel:.

Duplán koncentrált marhafartő kocsonya fürjtojással:.

Zöldborsó krémleves, zöldséges rétessel:.
